KALSİYUM
Süt ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, kuru meyveler, fındık, narenciye ve bazı balıklarda bulunur.
Yararları :
Kemik ve dişlerin oluşumunu ve sağlıklı kalmasını, kanın pıhtılaşmasını, kasların kasılmasını sağlar. Sinir iletişimlerini gerçekleştirir.
Eksikliği :
Büyüme geriliği, kemik yumuşaması, raşitizm.
FOSFOR
Süt ürünleri, sakatatlar, et ve kurubaklagillerde bulunur.
Yararları :
Kemik ve diş yapısını oluşturur.
Eksikliği :
Halsizlik ve kalsiyum kaybı.
SODYUM
Tuz, füme etler, süt ve süt [...]

Posted on Nisan 2nd, 2008 yapan admin
Filed under: Sporcu Beslenmesi | No Comments »